Luba Maso, to je kvalitní sušené maso z českých chovů, které se suší ve Zlíně. Lubomír Duda ho dělá poctivě a lidi jeho sušené plátky milují. Přidejte k nim špetku koření, zajímavé chuťové kombinace a případně i nějakou tu pálivou omáčku, oříšky s bylinkami a nově i dokonale křupavé prosciutto chips. Tohle všechno najdete pod značkou Luba Maso. Kde se vzala?
Ten příběh je vlastně jednoduchý. Luba se staral o malou dcerku a hledal práci, při které by nemusel chodit na směny nebo být do noci ve fabrice. Přitom sem tam zkusil udělat vlastní sušené maso. Doma na obyčejné sušičce na houby a ovoce. Nakrájel maso na tenoučké plátky a pomalu ho sušil. Po indiánsku, dlouho a poctivě. Povedlo se a jeho sušené maso zachutnalo i přátelům a známým. A tak to zkusil dělat ve větším.
Tou hlavní devizou jeho sušeného masa je čisté složení – maso bez chemie, barviv a zvýrazňovačů chuti. Maso z českých chovů Luba krájí na tenké plátky, osolí ho, okoření a suší 8 hodin ve výkonných sušičkách. 100 gramů finálního výrobku vzniká ze 400 gramů čerstvého masa, což je výrazně víc než u jiných značek. Díky dlouhému sušení je maso dokonale zakonzervované přirozenou cestou a nevyžaduje přídavné látky. A taky to není žádná žvýkačka vyrobená z odřezků a směsí. Jen čisté maso s trochou koření. Chilli s limetkou, bylinky, pepř nebo vražedně pálivý Napalm. Pro fajnšmekry.
Křupavou peckou se staly taky nové Prosciutto Chips. "Když máme čas, vyrážíme s dcerou obytňákem na výlety," vzpomíná Luba na to, kde se vzal nápad na nový produkt. "Byli jsme v Chorvatsku a nechali jsme na stole před karavanem nedojedenou svačinu. Když jsme se vrátili z pláže, zůstaly na talíři plátky sluncem dokonale vysušené šunky. Křupavé a lahodné."
Když se živíte sušením masa, tohle vás určitě musí k něčemu inspirovat. Prosciutto Chips tak Luba vyrábí z těch nejtenčích plátků kvalitní šunky. Najít tu správnou chvilku trvalo, plátky totiž musí být opravdu dokonalé. A s tímhle si Luba rád hraje. Vyzkoušel dvě desítky druhů pepře, dlouho řešil, jak nahrubo pepř namlít, aby byly chipsy dokonalé. Vypadá to, že se docela trefil.
Kam si kvalitní sušené maso vzít? Jednak je to gurmánská svačinka, ale hlavně je to super zdroj proteinů. Přibalte ho do batůžku na hory, na dlouhou cestu autem, na horské běžecké závody, do fitka, na skialpy. Všude tam, kde chcete mít buď něco fakt dobrého nebo něco, co je lehké, zažene hlad a nebude tělo zatěžovat éčky a barvivy. Nabídku doplňují také kešu ořechy s medvědím česnekem a husté, poctivé omáčky z paprik.
Ochutnat můžete buď na trzích v okolí nebo si jednoduše objednat něco dobrého na eshopu lubamaso.cz.
Sušené maso bez éček a bez konzervantů, dělané ve Zlíně. A k tomu křupavé prosciutto chips, omáčky a další dobroty. A příběh táty, který si hledal zaměstnání tak, aby se mohl starat o dcerku.
Lokální dárky ze Zlínska a Luhačovicka? Dárkové poukazy na zážitky za humny i dobroty od místních výrobců. Inspirace na udržitelné a lokální vánoční dárky, které se do krabice nevejdou.
Spa v oblacích a hotel s baťovskou duší. Vítejte v Energy Spa a Hotelu Prior přímo v Obchodním domě Zlín. Pro výlety do města jako dělané.
Bistro 15ka Hostináře Lukáše Strnada najdete ve 14|15 Baťově institutu. Řemeslné lahůdkářství nabízí jídlo z lokálních surovin, paštiky, hotovky ve skle i přátelskou atmosféru.
Kavárna, která sice není v centru, ale vyplatí se sem vypravit. Nádherná architektura, super kuchyně, výběrovka a k tomu hodiny jógy nebo barre.
Trocha Azurového pobřeží ve Zlíně. Kavárna s perfektními dezerty, vinárna s dokonalými víny a bublinkami na nábřeží Dřevnice. Le Mimosa Zln.
Nádherný maličký glamping schovaný za Sehradicemi. Nikde nikdo, jen ovečky, louky a modrá obloha nad vámi.
Poznejte kolébku baťovského impéria i ostatní místa po celém světě, kde se prosadila značka Baťa. Provede vás nový turistický rozcestník Baťův region.
Barevné a nezaměnitelné batůžky Playbag ušité v malé dílně přímo ve Zlíně.
Expozice +– Zlín ukazuje to nejlepší ze sbírek KGVU. Malba, sochy, design, architektura, rozšířená realita a pravidelné Galeřiště pro děti.
Kam ve Zlíně pro farmářské sýry, poctivé klobásky, víno od moravských vinařů a lokální dobroty? Zaplujte do Obchůdku Bistrotéky Valachy v Obchodním domě Zlín.
Milá a maličká kavárna přímo v srdci Tržiště Pod Kaštany ve Zlíně. Výběrová káva, dezerty, limonády a super místo na ranní start.
Tržiště Pod Kaštany je příjemně zrekonstruovaná tržnice v centru Zlína, kde najdete jak lokální pěstitele a výrobce, tak kavárnu s venkovním posezením a občas i foodtrucky s dobrotami.
Lehký a svěží winebar Winehood najdete ve Zlíně na Zarámí. Zajděte na skleničku naturálního vína, sendvič nebo sýry z lokálních farem i z vyhlášených evropských destinací.
Multimediální zážitkové muzeum map je na první pohled sice maličké, ale umí překvapit. Uvnitř najdete nejen spoustu věcí o mapách, ale také interaktivní mapové pískoviště nebo letecký trenažér.
Originální bistro, výjimečná kavárna. Malinká místnost, kde spolu hospodaří bratr se sestrou, vaří skvělou kávu a připravují úžasné dobroty. Rozhodně stojí za návštěvu.
Byznys kavárna v 23. budově zlínského továrního areálu s výbornou kávou, toasty a domácími dezerty.
Obchodní dům ve Zlíně, dříve známý jako Prior, dostal nového majitele, nový kabát i nové obchody. My zlíňácí jsme poslední dva roky napjatě sledovali, jak se mění. Teď je otevřeno, račte dál.
Otrokovická Freetime zóna obsahuje nejen pumptrack, ale také skatepark s překážkami, slackliny a nedaleké dopravní hřiště.
Jak a kdy se můžete podívat do Baťovy vily? Kde ji najdete a co se uvnitř pořádá? Poznejte vilu továrníka Tomáše Bati, která stojí jen kousek od baťovské továrny ve Zlíně.
Pokud chceš, aby fantazie byla zítra skutečnost. Princip Baťa. Staré je nové. Fenomén upcyclingu. Věčně mladé město. Zlín, boty a ty.
Pokud si ulítáváš na pravých úhlech. Opěrný systém, barevné vitráže, železobetonový skelet a město u nohou. Magické místo.
Pokud tě nudí klasické památky. Absolutní must pro fandy industriálu. Areál Svit, železo, cihly, sklo, design, upcycling. Top.
Udělejte si víkend ve Zlíně. Poznejte město s cihlovou továrnu v samém srdci, udělejte si piknik v parku nebo se projeďte páternosterem na vyhlídku. Co dělat ve Zlíně?
Pokud fandíte oranžovým barvám. Baťovské bydlení má neuvěřitelné genius loci. Přijeďte ho zažít sami. Začínáme v Infopointu!
Baťovská trasa Zlínem aneb co rozhodně musíte vidět, abyste pochopili Zlín.
14|15 Baťův institut, to jsou bývalé tovární haly předělané na knihovnu, galerii, muzeum, kavárnu a design shop. Právě tady byste měli začít při objevování Zlína.
Baťův mrakodrap - funkcionalistická správní budova v samém srdci Baťovských závodů ve Zlíně. Co všechno musíte vidět v 21. budově zlínského továrního areálu, kde si dát kafe na střeše mrakodrapu
Tady tvoje duše pozná středověk. Možná to není nejlegendárnější hrad ever. Ale je to zašívárna uprostřed přírody. Klid.
Hrad Lukov patří k nejkrásnějším výletům u nás. Středověký hrad s dlouhou historií, občerstvení, krásná příroda a skvělá procházka v okolí Zlína.
Nenáročná procházka po nádherné Zoo Zlín je určená dětem i dospělým, mohou sem vozíčkáři i senioři. Nejnavštěvovanější místo ve Zlínském kraji a 3. nejnavštěvovanější turistický cíl v ČR.
Kde ve Zlíně poznat ševcovské řemeslo? Nakoukněte do jedné z budov Svitu, kde vzniká Centrum řemesel. Ševcovský hub, místo, kde se můžete učit a poznávat řemeslo.
Největší filmový festival pro děti každý rok probudí Zlín. Událost, kterou prostě musíte zažít, se jmenuje Zlin Film Festival. Jak si ho užít co nejlépe?
Kavárna a bistro italského střihu, kam se s radostí vydáte na snídani, na skleničku, na odpolední kávu a dort. Bývá tu docela živo, ale jejich zahrádku v prosluněném ránu určitě vyzkoušejte.
Nově otevřená vila cestovatele Miroslava Zikmunda patří do souboru vil architekta Zdeňka Plesníka, které pro duo cestovatelů navrhl v 50. letech. Exkurze do druhé, Hanzelkovy vily si můžete objednat.
Super burgery, cheesy, buns, sendviče, saláty, hranolky, Asie i buchtičky s krémem. Prostě to, co se jim zrovna urodilo v hlavě. Comic Cone Food Truck ve Zlíně na Kvítkové. Otevřeno středa - sobota.
V Galerii Václava Chada ve Zlínském zámku vždycky narazíte na skvělou výstavu. Moderní umění zde prezentují čistě, neokázale, s důvtipem a elegancí.
Hledáte tip na výlet z dětmi? Rozhodně zkuste Zoo Lešná, ale schovejte si dost sil i na zámek Lešná. Nádherné místo plné pokladů a tajemství.
20+ nejkrásnějších kaváren a pražíren, kam můžete vyrazit na kávu ve Zlíně, Luhačovicích, Otrokovicích, Valašských Klobukách nebo Uherském Brodě.
Pokud chceš jen tak ležet uprostřed města. Moderní urbanismus v nejlepší formě. Relax na trávě u zapuštěných chodníků. Gahura, hurá.
Prohlídka s průvodcem po továrnách, Památníku T. Bati i moderním urbanismu Zlína? Tady je.
Funkcionalistický hotel ze 30. let. Kde jinde se ve Zlíně ubytovat než ve slavném Společenském domě? Dnes nese název Interhotel Zlín a stojí přímo v centru města.
Nejlepší wellness na Zlínsku a Luhačovicku. Kam vyrazit do sauny, vířivky, wellness areálu a nechat se hýčkat? Vyzkoušet nejkrásnější wellness ve Zlíně, Luhačovicích nebo Slavičíně.
Už podruhé vyšla ve Zlíně mapa lokálních tipů pro mladé (a duší mladé) cestovatele. Kromě Zlína se do evropského projektu zapojilo Brno, Praha a Ostrava.
Rozhledna nad Hostišovou stojí na krásném místě s velkorysým výhledem do krajiny. V těsné blízkosti najdete pitoreskní dětské hřiště i stánek s občerstvením. Tip na výlet na Zlínsku a LUhačovicku.
Pokud miluješ art, miluješ Zlín. Pecky českého a slovenského výtvarného umění 19. až 21. století v baťovských kulisách. Art!
Fyzio Garden, to je masážní a relaxační studio přímo v centru Zlína. Exotické masáže rodilých Thajců nebo Khmerů a k tomu nádherné prostředí pro odpočinek. A dělají i rehabilitace.
Pokud chceš vědět, jak vznikají filmy. Čtyři patra filmové historie. Týrlová, Zeman, Klos, Pinkava. Ale taky mladá animace a skvělé kafe.
Designový obchůdek plný lokálních značek? Máme. Najdete ho ve zlínské knihovně v budově 14 | 15 Baťův institut. Super místo pro kvalitní oblečení i dárečky ze Zlínska.
Mezi hlavní činnost kanceláře patří zajištění podpory filmovým štábům, a to v oblastech produkce, volbě lokací, výběru regionálních dodavatelů nebo při jednání s místními úřady a institucemi.
Krajská galerie výtvarného umění zabírá pár pater 14 budovy zlínského svitu. Jedinečný prostor, který byste neměli minout za žádnou cenu.
Funkcionalistický evangelický kostel je chrámem i galerií v jednom.
Malá garážová galerie ve Zlíně GAG Zlín je místem pro neformální umění. A pro zážitky.
Pokud nechcete být na Zlín sami. Živý Zlín je komunita lidí, která dělá skvělé věci. V zámku, v Sadu Svobody, všude možně. Přidejte se.
Vydejte se s námi do kostela ve Štípě, který tu stojí přes 400 let a má vám co vyprávět.
Maličký espresso bar, kde to žije. Tohle místo má velmi velkoměstský vibe. Dejte si kávu z pikolovské pražírny a chvilku si jenom tak chillujte.
Kam na skvělou večeři? Kam zajít na skleničku a kde se ve Zlíně ubytovat? Odpoveď na tyhle otázky je Hotel Baltaci Atrium Zlín jen pár kroků od centra.
Místo pro odpočinek a procházku, to je nový biotop na Jižních Svazích ve Zlíně. Pojďte se sem zatoulat, stojí to za to.
Tomášov. Kdysi baťovská škola mladých mužů, dnes hotel s nádherným výhledem na celý Zlín
Takhle totiž chutná Zlín. V Obchodním domě voní Bistrotéka Valachy. Je plná místních delikates. Buď (chvilku) gourmet.
Že by v Malenovicích chyběla dobrá restaurace? Nesmysl, je jich tam hned několik. Pojďte s námi ochutnat burgery, fajitas a další dobroty do Dobrého hnízda.
Tak tohle je panečku prostor. Všude květiny. Všude. Kaktusy, monstery, draceny, tlustice a do toho skvělá káva, nějaké ty drinky a super místo pro práci, rande nebo večerní skleničku.
Skvělá káva, výborné domácí wafle a snídaně, k tomu příjemný interiér a obsluha, která se neustále usmívá. To je Kafec Zlínský.
Na špagety a Co Donut to je pěkná symbióza. Malé zlínské bistro, kde si dáte skvělé špagety ( i bezlepkové) a k tomu pořádný domácí donut!
Sochy v krajině, dřevěné pozorovatelny, kaple z kovových plátů, které se houpou ve větru. V Šarovech roste Jiná krajina. Už jste ji viděli?
Pokud jste občas tak trochu romantici. Romantická zřícenina ukrytá v Hostýnských vrších. Pro milovníky, romantiky, zašívání a výhledů.
Historie Lázní Kostelec se píše od 18. století. Už za Seilernů se tu léčily problémy pohybového ústrojí. Dnes tu jsou moderní lázně a hotel, kde se krásně odpočívá.
V lokalitě Skalka u Fryštáku, kde až do nedávna trčelo na vršíčku nad městem pár oblých balvanů, jsme našli, co jsme tu nečekali.
Hledáte opravdu výjimečný suvenýr ze Zlína? A co takhle skvělé, kvalitní ručně šité boty? Představujeme Vasky.
Už jste byli s dětmi opravdu všude? Tak v dřevěné zoo jste ještě určitě nebyli. Najdete tu nejenom všechna možná zvířata s pacičkami, křídly, šupinami i tykadly, ale také třeba Sponge Boba.
Kostel z malé vesničky u Zlína patří 10 nejlepších staveb světa. Nechtěli byste ho vidět?
Tady se tančí, létá frisbee a cinkají sklenice s pivem a vínem. To je Park desetiletí v ČR.
Po stopách první dámy české architektury. Kongresové centrum, Galerie G18, rektorátu. Perly, které nechala zlínská patriotka doma.
Pivovárek vznikl v obci Sazovice ležící asi 10 km od Zlína. S ohledem na blízkost Zlína a jeho dříve těsné spojení s obuvnickým průmyslem, jsme také zvolili název našeho piva.
