Kdybyste bydleli na malém městě, asi byste si měli přát, aby se u vás otevřelo podobné bistro, jakým je kavárna Prostor ve Slavičíně. Na brunche, legendární croissanty i výběrovou kávu se sem jezdí z celého kraje, na skořicové šneky se stojí fronty a v sobotu tu voní chleba ze slovácké pekárny.
Bistro Prostor ve Slavičíně otevřela Aneta Bednaříková v červnu 2023. Jak sama říká, ještě před vysokou kávu vůbec nepila, ale pak ji to chytlo natolik, že začala do kaváren nejen pravidelně chodit, ale vyzkoušela si také práci head baristky v pražírně. Zdálo by se, že odtud je to jen krůček k vlastní kavárně (a možná si to Aneta na začátku i sama myslela), ale jak už to tak bývá, cesty ke štěstí bývají klikaté.
Sezónní drinky, na které se vyplatí si zajít
Původně si chtěla svou kavárnu Aneta otevřít ve Slavičínském parku, ale nakonec našla prostor nedaleko náměstí tohoto malého městečka schovaného v podhůří Bílých Karpat (pro ty, kteří tápou, mohou být nejbližším orientačním bodem nedaleké lázně Luhačovice). “Když jsem sem přišla poprvé, chovala jsem se jako typická ženská,” směje se Aneta v teď už zavedené kavárně. "Stoupla jsem si doprostřed, řekla, že stačí jen vymalovat a můžeme začít.”
Čtvrteční croisaanty, které tady doslova mizí pod rukama
Bistro Prostor najdete na náměstíčku Mezi Šenky, jen pár kroků od slavičínského zámku i náměstí. Tam, kde dnes voní káva a čerstvě upečené dezerty bývalo kde co. A když se Aneta s přítelem pustili do příprav, zjistili, že “stačí jen vymalovat” byl pojem velmi vzdálený realitě. Bistro tak má za sebou kompletní rekonstrukci včetně nového zázemí pro kuchyň i toalet jeho interiér je pojatý svérázně a přitom útulně.
Jahodová matcha na ledu. Mňam.
To hlavní se ale děje za barem a v kuchyni. Aneta každé ráno peče skořicové šneky, buchty, koláče, dezerty a dobroty, na které se sem chodí z celého kraje. Každý čtvrtek tu najdete obří croissanty plněné pistáciemi, jahodami a milionem dalších krémů. O kávu se stará pražírna Candy Cane Coffee a dáte si tu výběrovku v podobě filtru, espressa, flat white a většiny způsobů příprav, na které si vzpomenete. K tomu domácí limonády, v létě ledová jahodová matcha a vůbec sezónku na kterou se sbíhají sliny.
Na sladké i slané snídaně se sem vyplatí zajít nejen o sobotních a nedělních bruncích
Na víkendové brunche se sem běžně jezdí ze Zlína i z Trenčína, když se slaví narozeniny, je u toho lokální farma Maso z lúky z Rudimova nebo kávové drinky Jardy Slámečky z Candy Cane Coffee. Na Slavičín, kde žije něco málo přes 6 000 obyvatel je to velkolepý koncept. A musíme říct, že díky anetiným vyhrnutým rukávům se mu tady velmi dobře daří. Je to světové, lahodné a ještě k tomu velmi příjemné.
Jednoduché, odlehčené a svěží. To platí pro interiér i nabídku.
Navštivte bohatou kulturní akci v srdci Luhačovic a inspirujte se pro své výlety destinací.
Co všechno můžete zažít na Luhačovické přehradě? Běh, lodičky, wellness a spoustu dalších aktivit. Přijeďte si sem naplno užít svůj volný čas.
Milé občerstvení Na Mlýně v Šanově je doslova obklopené zvířátky všeho druhu. Zajeďte si sem na kole nebo si udělejte s dětmi procházku ze Slavičína.
Krátké, ale výživné bajkové polétáníčko zažijete na Slavex Trails, které vyrostly v lesíku nedaleko Slavičína na pomezí Bílých Karpat.
Vyhlášené brunche, výběrová káva, denně čerstvé dezerty pečené přímo v kavárně. Tohle je jedna z nejlepších kaváren na Zlínsku a Luhačovicku. Bistro Prostor - Slavičín.
Ikonickou stavbou Luhačovic je Jurkovičův dům, který stojí uprostřed lázeňského náměstí. Jak to vypadá uvnitř se dozvíte v novém blogu.
Říční a sluneční lázně v Luhačovicích se dočkaly rekonstrukce. Nahlédnout můžete do nádherných prostor i do expozic o Dušanu Jurkovičovi a Leoši Janáčkovi.
Procházka městečkem, lesoparkem s pohádkovými sochami i zámeckým parkem ve Slavičíně. Vezměte děti na Procházku s tajenkou.
Pojďte se s námi podívat do nejkrásnějších moravských lázní a poznat jejich historii i lázeňské procedury. Sídlí tady skuteční odborníci oboru: Lázně Luhačovice a.s.
Nivamare Luhačovice. je lázeňský hotel se skvělým wellness uprostřed krásné přírody v okolí Luhačovické přehrady.
Apartmánové chatky vyrostly u hotelu Vega nad Luhačovickou přehradou. Nabízejí stylové ubytování uprostřed přírody, když chcete vyrazit na kola, na procházky nebo k vodě.
Saunování přímo nad Luhačovickou přehradou? Nádherný výhled, krásné wellness a k tomu skvělá káva přímo z domácí pražírny? To je nové wellness v Jamai Cafe Penzionu U Přehrady v Luhačovicích.
Luhačovice představují svůj genius loci prostřednictvím tanečního videa I Charleston Luhačovice.
20+ nejkrásnějších kaváren a pražíren, kam můžete vyrazit na kávu ve Zlíně, Luhačovicích, Otrokovicích, Valašských Klobukách nebo Uherském Brodě.
Nejlepší wellness na Zlínsku a Luhačovicku. Kam vyrazit do sauny, vířivky, wellness areálu a nechat se hýčkat? Vyzkoušet nejkrásnější wellness ve Zlíně, Luhačovicích nebo Slavičíně.
Poutní kostelík Panny Marie Sněžné s pramínkem zdravé vody a kolem nádherná krajina. To je poutní místo Malenisko u Provodova. Procházka sem se rozhodně vyplatí.
Lázeňské hotely Miramare jsou nejen léčebné lázně, ale také luxusní wellness ve vile Valaška nebo Antoaneta.
Žabožrouti vozí z Francie marseillská mýdla, která nádherně voní. Najdete je v Luhačovicích na kolonádě.
Jak se šijí poctivé české boty? Proč jsou staré dobré stroje z bývalého Svitu nejlepší? A kdo jsou Jančaříkovi ze Slavičína?
Wellness hotel s velikánským dětským hřištěm a programy, s wellness i bowlingem v klidné části Luhačovic
Projděte se filmovými místy, kde se natáčeli Četníci z Luhačovic. Vybrali jsme pro vás místa z filmových scén. Vincentku do ruky a jdeme se projít Luhačovicemi.
Bazény, koupaliště, jezera a rybníky - kam se jít vykoupat na Zlínsku a Luhačovicku?
Barumka! Největší rally podnik u nás se 100 posádek a 65 historickými vozy. 13 RZ po celém kraji a velký zážitek pro fanoušky rychlých aut. Tuhle atmosféru musíte zažít.
Luhačovice jsou malebným městečkem s neuvěřitelnou architekturou, skvělými kavárnami a restauracemi. Přijeďte na nedělní odpoledne nebo na pár dní a užijte si nekrásnější lázně na Moravě.
Infinity pool s nádherným výhledem do krajiny, wellness se saunami, bazénem a zážitkovou sprchou. To je Hotel Vega Luhačovice
Kabinet Dušana Jurkoviče, skvěle zpracované výstavy a výborné publikace. To je ve zkratce Muzeum luhačovického Zálesí v Luhačovicích. Stojí za to!
Funkcionalistická vila nad plovárnou, hotel v Luhačovicích se skvělou atmosférou.
Funkcionalistická vila Eva architekta Viktora Jandáska ožila novým životem. V Luhačovicích se tak můžete ubytovat v nové vily s prvorepublikovým šarmem.
Privátní sauna pro 4 osoby, která stojí ve starém trnkovém sadu v Sehradicích nedaleko Zlína i Luhačovic. To je Budka, kterou mají na svědomí výrobci dřevostaveb What a Hut.
Pivní lázně v zámku, kam vás přivezou i odvezou. Dejte si koupel, masáž i něco dobrého v krásné restauraci.
Jak probudit Šípkovou Růženku? Není to snadné, trvá to několik let a musíte si u toho hodně povídat s památkáři. Když se to ale povede, vznikne nádherné místo s lázněmi a nádherným ubytováním.
Lázeňský hotel Alexandria Luhačovice s úžasným wellness, francouzskou restaurací a pohnutou historií.
Nový penzion nad Luhačovickou přehradou mají na svědomí lidé z brodské pražírny Jamai Café.
Wellness Augustiniánského domu se mění podle ročních období. Skvělé je ale kdykoliv.
Načerpejte energii v jiné světě. Ten nabízí luxusní hotel na okraji Luhačovic.
Dělat to, co je opravdu baví. To byl sen Anny a Báry z Luhačovic. Jestli se jim to povedlo? Vypadá to, že ano. AB Manufaktura dělá krásnou grafiku, design i produkci reklamních materiálů.
Jedna z funkcionalisticky čistých vil Bílé čtvrti v Luhačovicích, to je hotel Vila Viola. Tiché a klidné místo, kde se můžete ubytovat, užít si saunu a wellness a odpočinout si v srdci Luhačovic.
Římské lázně se saunami, vířivkou, proskleným výtahem i venkovní vířivkou na terase. Alexandria Luhačovice.
Hotel s výhledem na Luhačovickou přehradu, který nabízí ubytování pro rodiny, pár i větší skupiny.
To nejlepší z Luhačovic - křupavé lázeňské oplatky, na které se každý těší. Jen si poslechnout to křupnutí.
O historii čtyřhvězdičkového Spa & Wellness hotelu ALEXANDRIA v Luhačovicích.
Z drobné vesničky rozprostřené mezi karpatskými stráněmi se vozí Maso z lúky nejen do celého Zlínského kraje, ale také po celé Moravě a na Slovensko.
Jste někde kolem Bojkovic? Stavte se v Sezónním bistru Na Kopci. Mají tu dokonalé sendviče, nádherný výhled na zámek a kopce, a taky úplnou pohodu.
U kasy se vyjímají čokolády bean-to-bar, zákusky se chladí ve vitrínkách spolu s opravdu širokou nabídkou pralinek no a do skleničky dostanete aperol spritz, hugo nebo třeba dobrou plzeň.
Skvělá kavárna přímo na břehu Luhačovické přehrady v Pozlovicích. Stavte se na kafe, sendvič, polévku nebo limonádu a užijte si výhled na přehradu.
Luhačovice vydaly nového průvodce po architektuře se názvem Tady pramení architektura. Objevte s ním architekturu Luhačovic a udělejte si krásný výlet.
Kam z Luhačovic na procházku, na kolo, co v Luhačovicích dělat když prší, kam se jít podívat s dětmi? Máme pro vás skvělé tipy na výlety aktivity v Luhačovicích a okolí.
Našli jsme krámek, kde mají jenom lokální věci. Najdete ho v centru Luhačovic.
Stylové wellness v hotelu Pohoda má nejenom krásný saunový svět, ale taky výhled do zeleně a relaxační terasu.
Jurta není místo, kam byste si šli s přáteli vypít pár skleniček, vyřídit si věci do práce nebo konferenční hovor. Naopak, je to místo, které funguje jako odpočívárna.
Vila Jiřinka s krásným výhledem, s privátním wellness a solnou jeskyní v Luhačovicích.
Skvělé místo. Prastará pekárna a v ní pražírna kávy. Místo, kde se praží s láskou. Zastavte se!
Rodina Tomáše Krajčiho je vyrábí ve Slavičíně, v areálu bývalé zbrojovky. Denně tudy projde 50 tisíc balíčků brambůrků, a to už je číslo, které firmu posunuje mezi největší výrobce slané dobrůtky.
Perníčky Silvie Machalové z Pozlovic patří mezi ty nejkrásnější, jaké známe.
Poklad z hlubin země, který po revoluci dlouho ležel zapomenutý v luhačovických lesích. Jak to s ním vypadá teď?
Křupavé sušenky z pravé holandské goudy, které se vyrábí v Pozlovicích, k tomu skvělá vína, pesta, olivy a jiné dobroty. Vítejte v Easy Cheesy v Luhačovicích.
Plyšáčci, kteří pomáhají? Takové jsou panenky Korunky z Luhačovic. Můžete je přivézt domů jako suvenýr nebo si je koupit pro sebe jako roztomilou radost z lázní.
Místo, kam rozhodně musíte zajít. Pečlivě připravený a krásný Kabinet Dušana Jurkoviče je tu i pro děti.
Výhled na Luhačovickou přehradu, krásné wellness, nejdelší přírodní vodní skluzavka a spousta další zábavy. Hotel Vega Luhačovice.
Ubytování ve vile, kterou navrhl Dušan Jurkovič? To je zrekonstruovaná vila Valaška v Luhačovicích.
První samoobslužný hotel v Luhačovicích. Z pokojíčků je nádherný výhled na Luhačovice.
Gabra a Málinka. Pamatujete si ty dvě nezbedné cérky z nějaké valašské vesnice? Pojďte se s námi vydat za jejich osudy přímo do Štítné, kde spolu u Járku vyrostly.
Pokud chceš svému tělu i duši udělat dobře. Romantické procházky legendárním lázeňským areálem nejde nemilovat. Znovu a znovu.
Pokud vám nestačí běžný bedekr. Zvuková mapa. To nenapadne každého. Ale v Luhačovicích ji mají a jít s ní v uších je skvělé.
Najdete nás v rodné chaloupce keramičky Alexandry Kaňovské, hned vedle hotelu Alexandria. Příjemné posezení venku i uvnitř u čaje, sklenky vína nebo čerstvé kávy v samém srdci Luhačovic.
Ano, wow. Tohle se hrozně povedlo. Jednak nádherný design crepérie na nové kolonádě, jednak jednoduchý koncept plný krásných detailů. Tleskáme, Salon de the.
Na dobrou kávu, na nějaký dobrý drink nebo na skvělé dorty Heleny Větříškové. Paní majitelka si totiž dezerty a dorty peče sama každý den.
Pivečkův lesopark je ten pravý ráj pro malé uličníky. Lesopark s hradem, prolézačkami a dřevěnými sochami by si přál mít za domem každý.
Nové pivní lázně na hotelu Ogar v POzlovicích se rozhodně povedly. KOmorní atmosféra a relaxace dokonalá.
